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隨著經濟的不斷發展，就蔬菜職業而言，蔬菜經銷公司很多，因為企業、單位的食堂需要找合作者。因此，選擇一個好的蔬菜配送公司對我們來說是非常重要和確定的。不考慮價格，蔬菜的新鮮度和配送管理差別很大。那么下面小編就給我們具體分析一下。
1.產品來源
蔬菜配送公司的所有蔬菜和肉類都要來自沒有污染地區。蔬菜出廠前要仔細清洗，要進行農藥殘留檢測，確保蔬菜沒有農藥殘留超標。所有的肉類都應該從專業廠家購買。肉類要經過相關部門消毒檢疫后才能配送到企業。所有產品在配送給企業前都要包裝好，不能有變質的問題。
2.存儲環境
蔬菜配送公司整個倉儲環境需要定期消毒，不能有細菌在倉庫滋生。平時要經常打掃倉庫，保證倉庫始終整潔。入庫的東西都要嚴格消毒，尤其是一些死角，切不可長時間無人看管。直接接觸蔬菜的周轉箱需要合理存放，放置蔬菜前要保證衛生狀況。
3.配送能力
蔬菜配送企業要保證每天蔬菜和肉類及時配送到企業，不能耽誤企業食堂用菜。分發蔬菜時不要總是用固定數量的蔬菜，要不斷更換蔬菜，然后讓員工從飲食上更換多種口味。
這些都是選擇蔬菜配送公司時要特別注意的因素。我們在選擇蔬菜配送公司的時候可以做一個參考，但是我們還是要根據實際情況來選擇一個合適的蔬菜配送公司。
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